小倉北区の焼き鳥・炭火焼鳥まつお家

の評判

九州料理の美味しさを多くの方に知っていただけるように

美食に溢れた九州料理を知っていただきたいという想いから、異なる魅力を持つ焼鳥屋を2店舗経営しております。落ち着いた雰囲気でまったりと過ごせるお店と、和気あいあいとした賑やかな雰囲気でお酒を楽しめるお店がございますので、お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。

柔らかでジューシーな味わいを楽しめる地鶏の良さを活かして備長炭でおいしい焼鳥を作っておりますので、お酒との相性の良さに驚かれる方も多いです。

地域で愛される人気店としてテレビでご紹介いただきました

九州ならではの新鮮な冠地どりや厳選した黒毛和牛を用いた美味しい料理で、思い出に残る幸せな夜を過ごしませんか。お席はカウンターと掘りごたつがあるお店と、さらにテーブル席があるお店がございますので、飲み会のシーンによって2店舗からお選びいただけます。お客様にとって居心地の良い空間を提供できるように、常におもてなしの心を持ってお客様一人ひとりと向き合ってまいります。

幅広い世代のお客様に愛される地域の人気店として、テレビでご紹介いただいたこともあります。お客様からいただく評価に恥じないように、味わい・香り・盛り付けのいずれにおいてもクオリティーの高い料理と、料理の味を引き立てるこだわりのお酒を提供してまいります。ご宴会にぴったりの飲み放題やコースもございますので、アニバーサリーやイベントの飲み会、会社の歓送迎会などにご活用いただいております。

お酒や九州料理がお好きな方に愛されるお店を目指します

乾杯のビールや九州で人気の日本酒、九州料理と予想外のマッチングを見せるワインなど、多彩なお酒がございますので飲み比べもお楽しみいただけます。お酒を飲む楽しみや解放感を存分に味わっていただけるように、羽を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席を完備しております。お一人様でも気軽にご来店いただけるカウンター席では、スタッフとの会話を楽しみながらお食事されている方も少なくありません。お客様のお気持ちやご要望に寄り添い、それぞれの楽しみ方でお過ごしいただけるお店づくりをしてまいります。

お酒の締めにぴったりな麺物でしたら、まつお家とんこつ坦々麺がおすすめです。ピリッとした味わいが酔い覚ましになるだけでなく、お腹いっぱいになって気持ち良くお帰りいただけます。おつまみも主食も充実しておりますので、メニュー選びに時間がかかってしまうという嬉しいお言葉も頂戴しております。

冠地どりのずりのゴマパッチョなど創作料理が豊富です

大分県畜産試験場がじっくりと育て上げた冠地どりや高級感を味わえる厳選した黒毛和牛、産地にこだわった旬の野菜を組み合わせて、オリジナリティー溢れる美味しい九州料理をお客様にお届けしております。素材の味を活かした味付けをしながらも、秘伝のたれや塩の旨味が鼻孔を抜けるように、調理方法にこだわっています。

鳥本来の旨味をじっくりと味わえる冠地どりのずりのゴマパッチョや鳥刺しは、ちょい飲みをご希望の方や女性からの人気も高い逸品です。日本三大地鶏であるおおいた冠地どりの美味しさに、思わず舌鼓を打ってしまうに違いありません。今だけしか味わえない旬の食材と楽しい気持ちになれるこだわりのお酒で、身体が喜ぶ晩酌をしましょう。毎日頑張るお客様を労りたいという想いを胸に、自宅に帰ってきたかのようなアットホームで心地良い気持ちになれるひと時を提供いたします。