Concept

炭火焼鳥まつお家は明るく元気な接客を心がけています

お客様にくつろいでいただけるお店を目指しております

お客様がゆっくりと料理やお酒を楽しめるよう、明るく元気な接客を目指して日々業務に取り組んでおります。また、お客様が快適にお食事を楽しめるように店内の清掃にもしっかりと気を配り、清潔な空間をご用意していますので、気持ちよく料理を楽しめます。

これからもお客様に満足いただけるサービスをお届けするため、お客様にしっかりと寄り添い、こだわりの詰まったもつ鍋や焼き鳥をお出ししてまいりますので、小倉北区で美味しい鍋料理等を食べたい方に最適です。

備長炭を使いじっくり焼いた美味しい料理をお出ししております

炭火焼鳥まつお家は農家の皆様が丹精を込めて作った食材を、お客様にしっかりと味わっていただくため、食材に敬意を込めて心のこもった調理を徹底しております。その一環として、美味しい焼き鳥を作るために備長炭にこだわって調理をしています。そのため、炭火焼きならではの香ばしい良い香りもご堪能いただけます。

これからもより多くの皆様に美味しい食材と料理を楽しんでいただけるよう、お客様はもちろん、お店に関係する全ての人に感謝の気持ちを持って、誠実な対応を徹底しながら小倉北区で営業してまいります。そして、心のこもった料理とサービスでお客様をおもてなしいたしますので、興味を持ってくださった方はぜひ気軽にご来店ください。様々な方のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

美味しい鶏刺しやチャーハンなど様々なメニューを楽しめます

せっかくお越しいただいたお客様が満足することなく帰ってしまうことのないよう、様々なメニューをご用意して営業しております。その中には、こだわりの詰まったもつ鍋や冠地どりを使った刺し盛りなどもございますので、様々な料理を心ゆくまで楽しんでいただけます。また、いつまでも多くの方に新鮮な気持ちで楽しんでいただけるよう、新メニューの開発も随時行っております。

より多くの方にご愛顧いただけるよう、常に料理や食材の品質にこだわり、明るい接客を徹底しながら営業してまいりました。その成果もあって、現在ではテレビでお店を紹介していただいている他、口コミでもお褒めの言葉を多数頂戴しております。これからもこうした評価を裏切らないよう、品質にこだわりながら営業してまいりますので、安心してご利用いただけます。

ワインから日本酒まで幅広くお酒を取り扱っております

美味しい料理と一緒に飲むお酒は格別なものです。それが料理との相性が良ければなおのこと良いものです。そんな料理とお酒の組み合わせをお客様に満足いくまで楽しんでいただけるよう、日本酒からワインまで幅広くお酒を取り揃えております。料理との相性をしっかりと考えた上で厳選してご用意しておりますので、料理と一緒にお酒を飲むことで料理とお酒の両方をより楽しめます。

酒飲みの方にも満足いただけるよう飲み放題サービスもご用意しております。また、お酒に詳しくない方にも気軽に楽しんでいただけるよう、スタッフがおすすめのお酒や組み合わせのアドバイスも行っております。そのため、お酒好きの方もお酒に詳しくない方も気軽にお越しください。美味しいお酒と料理をご用意して、皆様のご来店を歓迎いたします。

駅から徒歩圏内で営業していますので気軽に立ち寄れます

お客様にくつろぎのひと時をお届けし、疲れた心と体を癒やしていただけるよう、お客様に寄り添った営業を行っております。また、体と心の冷えを解消するため、温かいもつ鍋と掘りごたつをご用意しています。厳選された西京味噌や国産の新鮮な野菜、丹精込めて育てられた黒毛和牛のもつを使ったもつ鍋は、現在までに利用された多くのお客様から「美味しい」とお褒めの言葉を頂戴しております。

他にも、もつ鍋以外にもつくねの卵黄や冠地どりのずりのゴマパッチョなどこだわりの詰まった料理を多数ご用意しております。もちろん、これらの料理も多くの方にお褒めいただいている自慢のメニューです。そのため、平和通駅近くにお越しの際はぜひ一度お立ち寄りください。自慢の料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

スタッフやお店の日常や新メニューなどの情報を随時発信

お客様が落ち着いて料理とお酒を楽しめるお店を目指して、落ち着いた雰囲気を大切にしながら営業しております。また、お客様が快適に過ごせるよう店内は禁煙になっている他、ゆっくりとくつろげるよう掘りごたつ席もご用意しています。そうしたお客様に寄り添った営業が多くの方に評価され、多くのリピーター様を抱えるまでに成長ができました。これからもお客様からの信頼や評価を裏切らないよう、お客様にしっかりと寄り添いながら業務に取り組んでまいります。

より多くの方にご利用いただけるよう、ブログを通じてお店の紹介を行っております。お出ししているおすすめのメニューの紹介や、サービスのキャンペーン情報、スタッフやお店の日常など様々な情報を発信していますので、ご利用の前にお店について知りたいといった方に役立つ情報源です。