炭火焼鳥まつお家のワイン/北九州市小倉で美味しい焼鳥まつお家

query_builder 2021/06/10
ブログ
ワイン

北九州市小倉北区にある大衆焼鳥酒場まつお家魚町店では

今の流行りに合わせて若い年代の方や、仕事終わりのサラリーマンの

方が少しでも入りやすいようにもちろん料理にも合うように

お酒選びをしております。

北九州市小倉南区にある炭火焼鳥まつお家守恒店は、大学生や

主婦層の方や、サラリーマンの方、年配の方など年齢層に偏りがないです。

ですが魚町店に比べると落ち着いてゆっくりとお食事を楽しみたいと

思う方が多い気がします。

守恒店では、お客様がゆっくりとくつろぎながらお酒が飲めるように

焼鳥に合うワインも揃えております。

ワインと焼鳥の相性はいいのかと思うお客様も多いと思いますが

相性抜群で、店主が焼鳥に合うワインを厳選しています。

焼鳥の塩味が好きな方には白ワインが、タレ味が好きな方には赤ワインが

特に合うと言われております。

●白ワイン

 エル・コンべルティード ベルデホ

 品種 ベルデホ 【スペイン】ボトル3,080円

 柑橘類やハーブの香りにわずかな苦みが加わり酸味も切れが良い。

 

 ローゼンリースリング Dry

 品種 リースリング 【ドイツ】 ボトル4,290円

 レモンやライムを思わせる果実味にエレガントなボディと長い余韻   が特徴。

 

 シャブリ ドメーヌ・ジャンコレ

 品種 シャルドネ 【フランス】 ボトル5,500円

 豊かな果実味ときれいな酸味のバランスがいい。ミネラル感のある味わい。

 

●赤ワイン

 レアレス ビニェードス カベルネ

 品種 カベルネ・ソーヴィニョン 【スペイン】ボトル3,080円

 凝縮した果実味と熟したタンニンの心地よさが特徴です。


 ビコーズ モナストレル 

 品種 モナストレル 【スペイン】 ボトル3,850円

 プラムやジャムのような香り。果実味も甘みも溢れます。

 

 ヴィラ・ヴォルフ シュペートブルグンダー

 品種 カベルネ・ソーヴィニョン 【ドイツ】 ボトル4,620円

 ピノ・ノワールの繊細さと色気が感じられる、華やかな赤ワイン。


一部のメニューを書きましたが、ワインはまだ他の種類もご用意しております。

ただ美味しい焼鳥、美味しい料理を出すだけではなく、

料理、その時のお客様の気分に合わせてお酒が進めれるように

まだまだ勉強していきます。

まつお家の職人が焼き上げた焼鳥と是非ワインを合わせてみては

いかがですか?メニューはその時のおすすめで新しくいいものを

入れていきたいと思っております。

instagramに更新致しますのでチェックしてみて下さい。


炭火焼鳥まつお家守恒店

〒802‐0971

北九州市小倉南区守恒本町1‐3‐10守恒駅前ビル1階

☎093‐961‐8666

instagram @matsuoya.moritsune 



大衆焼鳥酒場まつお家魚町店

〒802‐0006

北九州市小倉北区魚町2‐6‐10平和会館ビル1階

☎093‐522‐8111

instagram @matsuoya.uomachi






NEW

  • 本日急遽休まず営業します!/北九州市小倉北区で美味しい焼鳥まつお家

    query_builder 2021/08/01
  • 飲食店時短要請決定/北九州市小倉で美味しい焼鳥まつお家

    query_builder 2021/07/30
  • 時短になりそう・・・/北九州市小倉北区で美味しい焼鳥まつお家

    query_builder 2021/07/28
  • 今月もあと1週間!/北九州小倉北区で美味しい焼鳥まつお家

    query_builder 2021/07/27
  • 新鮮なもの仕入れてます!/北九州市小倉北区にある美味しい焼鳥まつお家

    query_builder 2021/07/24

CATEGORY

ARCHIVE