大分のブランド地鶏冠地鶏紹介/北九州市 小倉の美味しい焼鳥まつお家 | 炭火焼鳥まつお家はブログを通じて小倉北区でお出ししている焼き鳥を紹介しています

炭火焼鳥まつお家では、大分のブランド地鶏『冠地鶏』を使用しています。

『冠地鶏』を知っていますか？

冠地鶏は大分県畜産試験場が4年の歳月をかけて誕生させた地鶏です。

日本国内初となる、鳥骨鶏を交配しており、雄雌合わせて5品種を交配しています。

冠地鶏は、鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、肉質も柔らかいです。

北九州市小倉北区にある大衆焼鳥酒場まつお家は、

冠地鶏のたたき、ずり刺し、ずりのゴマパッチョを販売しています。

北九州市小倉南区にある炭火焼鳥まつお家は、

冠地鶏の一品は、たたき、ずり刺し、ずりのゴマパッチョ、わさび和えを、

冠地鶏の串は、もも串、ずり串、ささみ串、肝串、手羽先串、手羽元串を

販売しております。

新鮮なものだけをお届けしたいので、日によっておすすめが変わります。

むね肉もいいものがあるときは冠地鶏のお刺身盛り合わせを

本日のおすすめメニューで出します！

まつお家は冠地鶏以外の焼鳥も全て国産の肉、野菜を使用しております。

種類も豊富なのでそれぞれのお店のページからメニューを見てみてください！

大衆焼鳥酒場まつお家魚町店では焼鳥を全部一本税込100円で販売しておりますが

全て国産の肉、野菜を使用しております。

instagramに新情報を更新していきますので見てみてください！

緊急事態宣言の休業要請を受けて、今は店内営業はしていませんが

テイクアウト、デリバリーサービスでの営業をしてますので

是非お待ちしております。

炭火焼鳥まつお家守恒店

〒802‐0971

北九州市小倉南区守恒本町1‐3‐10守恒駅前ビル1階

☎093‐961‐8666

instagram @matsuoya.moritsune 

大衆焼鳥酒場まつお家魚町店

〒802‐0006

北九州市小倉北区魚町2‐6‐10平和会館ビル1階

☎093‐522‐8111

instagram @matsuoya.uomachi