大分のブランド地鶏冠地鶏紹介/北九州市 小倉の美味しい焼鳥まつお家

query_builder 2021/05/27
ブログ

炭火焼鳥まつお家では、大分のブランド地鶏『冠地鶏』を使用しています。

『冠地鶏』を知っていますか?

冠地鶏は大分県畜産試験場が4年の歳月をかけて誕生させた地鶏です。

日本国内初となる、鳥骨鶏を交配しており、雄雌合わせて5品種を交配しています。

冠地鶏は、鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、肉質も柔らかいです。


北九州市小倉北区にある大衆焼鳥酒場まつお家は、

冠地鶏のたたき、ずり刺し、ずりのゴマパッチョを販売しています。

北九州市小倉南区にある炭火焼鳥まつお家は、

冠地鶏の一品は、たたき、ずり刺し、ずりのゴマパッチョ、わさび和えを、

冠地鶏の串は、もも串、ずり串、ささみ串、肝串、手羽先串、手羽元串を

販売しております。


新鮮なものだけをお届けしたいので、日によっておすすめが変わります。

むね肉もいいものがあるときは冠地鶏のお刺身盛り合わせを

本日のおすすめメニューで出します!


まつお家は冠地鶏以外の焼鳥も全て国産の肉、野菜を使用しております。

種類も豊富なのでそれぞれのお店のページからメニューを見てみてください!

大衆焼鳥酒場まつお家魚町店では焼鳥を全部一本税込100円で販売しておりますが

全て国産の肉、野菜を使用しております。

instagramに新情報を更新していきますので見てみてください!

緊急事態宣言の休業要請を受けて、今は店内営業はしていませんが

テイクアウト、デリバリーサービスでの営業をしてますので

是非お待ちしております。



炭火焼鳥まつお家守恒店

〒802‐0971

北九州市小倉南区守恒本町1‐3‐10守恒駅前ビル1階

☎093‐961‐8666

instagram @matsuoya.moritsune 



大衆焼鳥酒場まつお家魚町店

〒802‐0006

北九州市小倉北区魚町2‐6‐10平和会館ビル1階

☎093‐522‐8111

instagram @matsuoya.uomachi


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